Personal de Frigorífico Carrasco se declaró en huelga y acampa frente a la planta industrial
Ante una rebaja de salario indirecta y la suspensión de Martín Cardozo, delegado sindical del Frigorífico Carrasco e integrante de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica), los trabajadores se declararon en huelga e iniciaron un campamento frente a la planta industrial.
El delegado sindical fue suspendido por 12 días y los representantes de la empresa Minerva Foods propusieron levantar la sanción a cambio de negociar la rebaja salarial indirecta. En asamblea los trabajadores resolvieron no aceptar lo que denominan "chantaje" y se declararon en conflicto.
Cardozo informó que en la última reunión realizada en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) los representantes de la empresa de capitales brasileños se negaron a negociar e intentaron imponer su punto de vista. Esto llevó a que la asamblea general de los trabajadores resolviera no ingresar a trabajar e iniciar un campamento. En el establecimiento se encuentran trabajando unas 20 personas de las más de 500 que componen la plantilla.
Ante esta situación los también trabajadores de Minerva que están en el Frigorífico Pul, en Cerro Largo, se negaron a incrementar la faena. La empresa quería matar 800 animales cuando la cifra normal es de 400 y los trabajadores del establecimiento se negaron a aumentar la matanza y a trabajar los sábados. No se descarta, incluso, que el conflicto se traslade al Frigorífico Pul si en el corto plazo no surge una solución al conflicto que lleva adelante el personal del Frigorífico Carrasco.
Cardozo explicó que "en desosado se paga dos pesos el hueso y la cantidad final se la divide entre 10 personas. Hasta ahora habían dos turnos y la empres resuelve eliminar. El tema es que hay gente de licencia y se refuerza un turno con la del que no tiene gente de licencia. Esto determina que se incremente la línea en cinco personas más y esto lleva a que ahora el resultado final se debe repartir entre 15 personas. En definitiva, lo que sucede es que se pasa a pagar menos por hueso".
